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todo en uno: comida y cine

Me encanta ver como funcionan por dentro las cocinas de los grandes restaurantes: como se organiza el equipo, como se gestionan las prisas para que todo salga perfecto, cual es el papel del chef…  y por eso siempre que puedo veo las películas y los documentales que se hacen sobre el tema. Barcelona acaba de celebrar la segunda edición del “Film&Cook“, un festival que une cine y gastronomía y en el que hemos descubierto como el chef francés Michel Bras legaba su restaurante a su hijo Sébastien (en “Entre les Bras“) o cómo trabaja el restaurante número uno del mundo, el danés Noma. También hemos descubierto a Santigo Segura en el papel de experto en cocina molecular en “Comme un chef“, una película que se estrenará en diciembre y que se salva por la interpretación de Jean Reno. El ciclo ha terminado, pero este fin de semana me acercaré al videoclub para recuperar algun título sobre el tema y que nada tienen que ver con lo que estamos descubriendo en “Pesadilla en la cocina”, el programa que acaba de estrenar La Sexta con Alberto Chicote.

Aquí teneis algunos de los trailers de los documentales y películas que se han podido ver estos días:

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Esta entrada fue publicada el octubre 28, 2012 a las 7:59 pm. Se guardó como voy a comer, voy a ver y etiquetado como , , , , . Añadir a marcadores el enlace permanente. Sigue todos los comentarios aquí gracias a la fuente RSS para esta entrada.

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